Сельскохозяйственный календарь Молдовы: что и когда сеять, сажать и опрыскивать по месяцам

Весенние и осенние заморозки

Что	Средняя дата (AMM)	Крайние случаи
Последний весенний заморозок в воздухе	5–21 апреля	24 мая (Рыбница, 1980) на севере и в центре; 2 мая (Чадыр-Лунга, 1988) на юге
Последний весенний заморозок на поверхности почвы	22–30 апреля	1 июня (Бричень, 1955)
Первый осенний заморозок на поверхности почвы	1–15 октября	7 сентября (Бельцы, 1981)
Первый осенний заморозок в воздухе	12–26 октября	17 сентября (1952, Бричень, Бельцы, Тирасполь, Леова)

Что это значит для огорода: майские заморозки бывают редко, но бывают. По данным AMM, заморозки до −1 °C губят табак, картофель, помидоры, перец и баклажаны, а у винограда едва набухшие почки повреждаются при −3…−4 °C. Осенью ранние заморозки в сентябре случаются в среднем раз в 7 лет, а в октябре — почти каждый год.

Температурные пороги, которые важны

• Почва на глубине 10 см прогревается выше +10 °C обычно между 9 и 20 апреля. AMM называет это оптимальным сроком посева теплолюбивых культур.
• Воздух устойчиво переходит через +10 °C между 16 и 23 апреля; в это время обычно набухают почки винограда.
• Осенью ниже +10 °C (7–20 октября) заканчивается активная вегетация; ниже +5 °C (2–14 ноября) — вегетация большинства культур.

Таблица «когда сеять»: основные культуры

В таблице только то, что удалось подтвердить по официальным или научным источникам. Где опубликованной для Молдовы даты нет, указан критерий, по которому выбирают момент. Точную дату для вашего сорта смотрите на пакетике семян или узнайте у сельскохозяйственного консультанта.

Культура	Рассада	Посев / посадка в грунт	Уборка
Помидоры	Да. Срок посева на рассаду отсчитывайте назад от даты высадки, по возрасту рассады, указанному для сорта	Рассада: около 5 мая на юге и в центре, около 15 мая на севере (AMM)	Летом, в зависимости от сорта. У сортов из каталога IGFPP при рассадной культуре вегетационный период около 103–120 дней
Перец	Да, как у помидоров	Как у помидоров: ~5 мая юг и центр, ~15 мая север (AMM); заморозков не переносит	Лето–осень, в зависимости от сорта
Баклажаны	Да, как у помидоров	Как у помидоров: ~5 мая юг и центр, ~15 мая север (AMM); заморозков не переносят	Лето–осень, в зависимости от сорта
Капуста	Обычно да	Сроки сильно различаются у ранних, летних и осенних сортов; следуйте указаниям для сорта	Поздние сорта — осенью; уборка поздних овощей в основном завершается во второй декаде октября (AMM)
Огурцы	Можно и через рассаду	Теплолюбивые: не раньше прогрева почвы до +10 °C (9–20 апреля, AMM), с учётом заморозков на почве до конца апреля	Летом
Картофель	Нет	Дату посадки AMM не публикует; ориентир: массовые всходы картофеля в среднем 12–22 мая, а побеги гибнут при заморозках до −1 °C	Уборка картофеля летней посадки в основном завершается во второй декаде октября (AMM)
Лук из севка	Нет	Юг: конец марта – первая декада апреля; центр и север: вторая декада или начало третьей декады марта (IGFPP)	Вторая половина июля (IGFPP)
Лук из семян	Обычно нет; IGFPP описывает и рассадную культуру	Как можно раньше весной, обычно в последней декаде марта – начале апреля; на хорошо подготовленном участке и в феврале (IGFPP)	Первая или вторая декада августа, на 3–4 недели позже лука из севка (IGFPP)
Озимый чеснок	Нет	Последняя декада сентября – конец октября (IGFPP)	Вторая декада июля (IGFPP)
Морковь	Нет	Прямо в грунт, весной; срок — по сорту и состоянию почвы	Лето–осень, в зависимости от сорта
Фасоль	Нет	Теплолюбивая: после прогрева почвы и после того, как прошла опасность заморозков	Летом (стручки), осенью (зерно)
Кукуруза	Нет	Третья декада апреля на большей части страны (AMM)	Полная спелость: 5–18 сентября (AMM)
Тыква и кабачки	Можно и через рассаду	Теплолюбивые: после прогрева почвы и после того, как прошла опасность заморозков	Летом (кабачки); осенью, до первых заморозков, которые на почве бывают в среднем 1–15 октября (тыква)
Арбузы и дыни	Можно и через рассаду	Теплолюбивые: после прогрева почвы и после того, как прошла опасность заморозков	Лето – начало осени, в зависимости от сорта

Правила на весь год

• Опрыскивать только разрешёнными в Молдове средствами. Используйте только препараты, внесённые в Государственный реестр средств защиты растений и удобрений, разрешённых к применению в Республике Молдова (Registrul de stat al produselor de uz fitosanitar și al fertilizanților). ANSA даёт ссылку на этот реестр на странице «Здоровье и защита растений» (Sănătatea și protecția plantelor). Дозу и число обработок берите с этикетки препарата; гид дозы не указывает.
• Пчёлы в приоритете. Закон о пчеловодстве (Legea apiculturii, ст. 13) запрещает применять пестициды и инсектициды в период цветения нектароносных и пыльценосных растений. Тот, кто обрабатывает участки химическими средствами, обязан зарегистрировать обработку в информационной системе ANSA не менее чем за 48 часов (дата и время, способ, препарат, доза, класс опасности для человека и пчёл).
• Ведите учёт обработок. ANSA публикует образец журнала учёта применения средств защиты растений; журналы регистрируются в территориальных подразделениях ANSA.
• Не сжигайте растительные остатки. Генеральный инспекторат по чрезвычайным ситуациям (IGSU) напоминает: сжигание растительных остатков любого происхождения наказывается штрафом от 60 до 90 условных единиц для физических лиц (ч. 3 ст. 115 Кодекса о правонарушениях).

Январь

Огород и рассада

• Месяц планов: выбираете сорта и покупаете семена. Для рассады помидоров, перца и баклажанов считайте уже сейчас: высадка в грунт — около 5 мая на юге и в центре и 15 мая на севере, а день посева определяете по возрасту рассады, указанному для сорта. Подробнее: когда сеять помидоры на рассаду.
• Проверяйте овощи на хранении и убирайте то, что начинает портиться.

Виноградник

• В состоянии покоя лоза обычно выдерживает до −12 °C, а некоторые сорта −15…−20 °C (AMM). В среднем гибель глазков не превышает 10–20%.
• Опасны оттепели со среднесуточной температурой +5 °C и выше, за которыми приходит мороз.

Сад

• Кроны и цветковые почки выдерживают морозы −25…−30 °C, но повреждения чаще бывают после долгих оттепелей, которые снижают их устойчивость (AMM).
• Соберите и вынесите из сада сломанные и больные ветки: ANSA рекомендует удалять их, чтобы уменьшить источники инфекции.

Пасека

• Пчёлы зимуют. О любом случае необычной гибели или признаках болезни нужно сообщить в ANSA (Закон о пчеловодстве, ст. 7).

Двор и погреб

• Следите за печью и дымоходом: см. гид об угарном газе.
• Озимые (пшеница) в наибольшей опасности при морозах −25 °C и ниже и снежном покрове меньше 5 см (AMM). Такие условия бывают редко.

Февраль

Огород и рассада

• Готовьте ящики, грунт и светлое место для рассады. Сейте по расчёту, сделанному в январе, а не по привычке «как можно раньше».
• На хорошо подготовленном участке, по данным IGFPP, лук можно сеять прямо в грунт, если позволяет погода, и в феврале.

Виноградник

• Следите за прогнозом: долгие оттепели во второй половине зимы опаснее всего для многолетних насаждений (AMM).

Сад

• В очень ранние вёсны почки деревьев могут набухнуть уже 22–27 февраля (AMM). После долгой оттепели резкое похолодание до −10…−15 °C сильно повышает риск гибели цветковых почек.

Пасека

• Готовьте инвентарь к сезону. Болезни пчёл лечат только зарегистрированными ветеринарными препаратами по назначению ветеринарного врача, который вносит обработки в паспорт пасеки (ст. 14).

Двор и погреб

• Зимой слабо промёрзшая почва впитывает воду: запас влаги на весну накапливается сейчас (AMM).

Март

Огород и рассада

• Почва полностью оттаивает обычно 11–20 марта, а 18–28 марта просыхает до «мягкопластичного состояния» — лучший признак того, что можно начинать работы (AMM).
• Лук-севок: в центре и на севере — во второй декаде или в начале третьей декады марта; на юге — с конца марта (IGFPP). Подробнее: лук-севок: посадка и уборка.
• Ухаживайте за рассадой: свет, проветривание, умеренный полив.

Виноградник

• В конце марта начинается сокодвижение (AMM). Укрытые на зиму кусты открывайте постепенно, по погоде. Подробнее: когда открывать и когда укрывать виноград.

Сад

• Многолетние насаждения обычно трогаются в рост между 23 марта и 4 апреля, когда среднесуточная температура устойчиво превышает +5 °C. В ранние вёсны абрикос может зацвести уже 15–28 марта (AMM).
• ANSA рекомендует дезинфицировать срезы после обрезки медным купоросом и закрывать масляной краской или садовым варом. Подробнее: когда обрезать плодовые деревья.

Пасека

• Весной проводится ревизия ульев. Результаты весенней ревизии обновляются в информационной системе ANSA (ст. 7).

Двор и погреб

• Весенняя уборка: листья и ветки не сжигайте (см. правила выше). IGSU просит не поджигать сухую растительность ни во дворе, ни на открытых участках.
• Поле: яровые ячмень и овёс сеют, когда воздух не ниже +5 °C, а почва +5…+6 °C, обычно в конце марта – начале апреля (AMM).

Апрель

Огород и рассада

• На юге: лук-севок до первой декады апреля (IGFPP).
• Почва на глубине 10 см прогревается выше +10 °C 9–20 апреля (AMM); только с этого времени имеет смысл сеять теплолюбивые культуры. Заморозки на почве возможны в среднем до 22–30 апреля.
• Закаливайте рассаду: выносите её каждый день на улицу, чтобы до высадки она привыкла к солнцу и ветру.

Виноградник

• Почки обычно набухают 16–23 апреля (AMM). После их распускания (в среднем 25 апреля – 2 мая) поздний заморозок очень опасен.
• От милдью ANSA рекомендует первую обработку восприимчивых сортов, когда побеги достигают 15–30 см (по другому предупреждению ANSA — с образования третьего листа).

Сад

• Абрикос обычно цветёт 15–23 апреля; у сливы, яблони и груши цветковые почки набухают в первой декаде апреля, а яблоня и груша начинают цвести в конце месяца (AMM).
• Монилиоз: Национальный институт прикладных исследований в сельском хозяйстве и ветеринарии (INCAAMV) через MAIA рекомендует обработки в три момента — начало цветения, конец цветения и после цветения. Помните о пчёлах: по цветущим деревьям применяют только то, что разрешают закон и этикетка препарата. Подробнее: монилиоз абрикоса и черешни.
• Защита от заморозков (INCAAMV, через MAIA): дождевание во время заморозка, перемешивание воздуха вентиляторами, обогрев, выбор сортов с поздним цветением. После заморозка потери оценивают, когда плоды достигнут около 1 см. Подробнее: как защитить деревья от весенних заморозков.

Пасека

• Начинается весенний медосбор с цветущих деревьев. Если вывозите ульи на кочёвку, место регистрируется в информационной системе не позднее чем через 24 часа (ст. 7), и нужно письменное согласие владельца участка.
• Следите за уведомлениями об обработках в вашей зоне: пчеловод, которого заранее предупредили и который не защитил пчёл, теряет право на возмещение ущерба (ст. 21).

Двор и погреб

• Поле: подсолнечник 7–18 апреля, кукуруза в третьей декаде (AMM).
• Отопительный сезон обычно заканчивается 5–13 апреля, когда средняя температура превышает +8 °C.

Май

Огород и рассада

• Овощную рассаду оптимально высаживать около 5 мая на юге и в центре и около 15 мая на севере (AMM). Подробнее: когда высаживать рассаду в огород.
• Заморозки в воздухе в мае бывают лишь в отдельные годы; в третьей декаде месяца они возможны изредка, в среднем раз в 30 лет (AMM). Самый поздний заморозок в воздухе: 24 мая на севере и в центре, 2 мая на юге. Держите под рукой укрывной материал.
• Массовые всходы картофеля — 12–22 мая, кукурузы — 13–17 мая (AMM).
• Для лука IGFPP описывает обработки против луковой мухи в начале мая.

Виноградник

• Продолжайте защиту от милдью и оидиума по предупреждениям. ANSA требует чередовать фунгициды по действующему веществу, чтобы не возникла устойчивость. Подробнее: чем опрыскивать виноград в мае.
• Против листовёрток (гроздевой и двулётной) ANSA рекомендует феромонные ловушки и обработку только после порога вредоносности, до того как гусеницы проникнут в соцветия.

Сад

• Яблоня и груша цветут в начале мая. Вероятность повреждения цветков и завязи майским заморозком у абрикоса 15–40%, у других плодовых — до 15% (AMM).

Пасека

• В мае в среднем 1–5 дней с градом; сильные ливни и крупный град бывают в среднем раз в 2 года (AMM).

Двор и погреб

• Суховеи бывают в среднем 3–7 дней в мае; весенняя засуха (апрель–май) бывает редко: в среднем раз в 7 лет (AMM). Планируйте полив. Подробнее: засуха: как поливать огород.

Июнь

Огород и рассада

• Июнь в среднем самый дождливый месяц (62–95 мм), но и месяц ливней и града, которые бывают почти каждый год (AMM).
• На сухих почвах полив и борьба с сорняками важнее любой другой работы.

Виноградник

• Виноград цветёт в первой половине июня (AMM). ANSA считает обязательными обработки против милдью при обособлении соцветий и сразу после цветения; при благоприятных для болезни условиях интервал может сократиться до 10–12 дней.

Сад

• Созревают черешня, вишня и ранние сорта абрикоса (AMM).

Пасека

• Подсолнечник формирует соцветия во второй декаде июня (AMM). Запрет пестицидов в период цветения медоносов действует весь сезон.

Двор и погреб

• Поле: озимая пшеница цветёт 3–9 июня и во второй половине месяца достигает молочной спелости (AMM).
• У лука, посеянного осенью, луковицы созревают в конце июня – начале июля (IGFPP).
• Амброзию на вашем участке нужно уничтожить до цветения, не позднее 30 июня: см. какие обязанности у владельца участка.

Июль

Огород и рассада

• Лук из севка убирают во второй половине июля (IGFPP).
• Озимый чеснок выкапывают во второй декаде июля, когда листья массово желтеют и полегают (IGFPP). Не тяните до полного высыхания листьев: луковицы распадаются на зубчики и хуже хранятся.
• Летняя засуха особенно опасна и бывает в среднем раз в 4 года (AMM).
• В сильную жару работайте утром и вечером: см. гид о жаре и солнечном ударе.

Виноградник

• Ягоды растут; ранние сорта достигают технической спелости обычно в конце июля (AMM).

Сад

• Созревают абрикосы, персики, сливы и ранние сорта яблок и груш (AMM).

Пасека

• В виноградниках и садах продолжаются опрыскивания: следите в информационной системе ANSA за обработками, заявленными рядом с вашей пасекой, и вовремя принимайте меры защиты.

Двор и погреб

• Поле: уборка озимой пшеницы обычно идёт 10–20 июля; яровой ячмень убирают с 10–15 июля в центре и на юге и с 15–20 июля на севере (AMM).

Август

Огород и рассада

• Лук из семян готов к уборке в первой или второй декаде августа (IGFPP).
• Для лука, который сеют под зиму, IGFPP указывает подготовку почвы с августа и посев 25 августа – 10 сентября.

Виноградник

• На юге сорта среднего срока созревания достигают полной спелости в конце августа (AMM). Начинается подготовка посуды для вина.

Сад

• В конце августа созревают поздние сорта яблок, груш и слив (AMM).

Пасека

• После последних медосборов семьи готовятся к зиме. Лечение — только по назначению ветеринарного врача и зарегистрированными препаратами (ст. 14).

Двор и погреб

• Грозы и град — самые опасные явления августа; град выпадает в среднем 1–2 дня за месяц (AMM).
• Поле: подсолнечник созревает 10–15 августа в центре и на юге и к концу месяца на севере (AMM).

Сентябрь

Огород и рассада

• После того как среднесуточная температура опускается ниже +15 °C (12–23 сентября), начинается массовая уборка овощей (AMM).
• Озимый чеснок сажают с последней декады сентября до конца октября (IGFPP). Слишком рано — может взойти до зимы; слишком поздно — рискует вымерзнуть. Подробнее: когда сажать озимый чеснок.
• Ранние заморозки в сентябре бывают в среднем раз в 7 лет (AMM).

Виноградник

• Массовый сбор винограда начинается с переходом средней температуры ниже +15 °C (AMM). Подробнее: когда собирать виноград на вино.
• Когда ставите сусло на брожение, прочитайте гид об углекислом газе в погребе. IGSU предупреждает, что самые опасные — первые 3–5 дней брожения.

Сад

• Поздние сорта яблок и груш созревают 7–12 сентября (AMM).

Пасека

• Осенняя ревизия: результаты обновляются в информационной системе ANSA (ст. 7).

Двор и погреб

• Поле: оптимальный срок сева озимой пшеницы — первая половина сентября; сев нужно закончить до 10 октября (AMM). Кукуруза достигает полной спелости 5–18 сентября.
• Подготовьте погреб к урожаю: проветренный, чистый, без бродящей посуды в закрытом помещении. Что ещё сделать до зимы — в гиде о подготовке хозяйства к зиме; соленья, закуска (zacuscă) и варенье — в гиде о зимних заготовках.

Октябрь

Огород и рассада

• Первый заморозок на почве приходит в среднем 1–15 октября, в воздухе — 12–26 октября (AMM): уберите чувствительные овощи заранее.
• Во второй декаде в основном завершается уборка картофеля летней посадки и поздних сортов овощей (AMM).
• Продолжайте посадку чеснока до конца месяца (IGFPP).

Виноградник

• Ранние заморозки сокращают вегетацию и останавливают вызревание лозы, что снижает её морозостойкость (AMM).
• В первые выходные октября — Национальный день вина.

Сад

• Листья начинают опадать к концу октября (AMM). Ранние заморозки −6 °C и ниже, повреждающие почки, бывают в среднем раз в 10–20 лет.

Пасека

• Семьи уходят в зиму. Проверьте данные пасеки в информационной системе.

Двор и погреб

• Отопительный сезон начинается, когда средняя температура опускается ниже +8 °C, обычно 18–31 октября (AMM).
• Вино бродит в погребе: проветривайте и не спускайтесь в одиночку (IGSU).
• Субсидии: следите за конкурсами Агентства по интервенциям и выплатам в сельском хозяйстве (AIPA), см. гид о субсидиях AIPA.

Ноябрь

Огород и рассада

• Полевые работы заканчиваются в ноябре; благоприятных для работы дней становится меньше — от 8–9 в первой декаде до 2–5 в последней (AMM).
• Мелкий севок («овсюжка», arpagic păsat) можно сеять и с осени, во второй половине ноября (IGFPP).

Виноградник

• К концу месяца, до морозов −6 °C и сильнее, лозы столовых и технических сортов, чувствительных к холоду, укрывают землёй на зиму (AMM).

Сад

• В первой половине месяца заканчивается листопад у яблони, сливы, абрикоса, черешни, вишни и груши (AMM).

Пасека

• Проверьте, все ли профилактические работы и обработки за сезон внесены в паспорт пасеки (ст. 7 и 14).

Двор и погреб

• Поле: вегетация озимых прекращается в среднем 21–26 ноября (AMM).
• К концу месяца на севере устанавливается зимний режим погоды (AMM).

Декабрь

Огород и рассада

• Подведите итоги года: какие сорта удались, когда сеяли, какие были заморозки. Эти записи — лучший календарь для вашего огорода.

Виноградник

• Зима обычно начинается в первой декаде декабря, а на юге — во второй (AMM).

Сад

• Опасность зимы — оттепели со среднесуточной температурой +5 °C и выше, которые могут запустить вегетацию перед резким похолоданием (AMM).

Пасека

• До 31 декабря владельцы пасек обязаны зарегистрировать (перерегистрировать) в информационной системе число пчелиных семей и изменения адреса пасеки (Закон о пчеловодстве, ст. 9). Подробнее: как зарегистрировать пасеку в ANSA.

Двор и погреб

• Проверяйте овощи в погребе и проветривание. Лук из семян, по данным IGFPP, хранится до марта–апреля, а острые сорта — до июня.

Как пользоваться календарём

1. Смотрите на погоду, а не только на дату. Даты в гиде — средние за много лет. Ранней весной работы сдвигаются на одну-две недели раньше, поздней — позже. AMM, например, показывает, что сахарную свёклу в тёплые вёсны сеют в конце марта, а в холодные — только в конце апреля.
2. Учитывайте свою зону. На севере те же работы обычно позже, чем на юге (для рассады разница в среднем около 10 дней). В долинах и низинах скапливается холодный воздух и заморозки держатся дольше; INCAAMV рекомендует не закладывать сады в понижениях рельефа.
3. Следите за прогнозом и предупреждениями. Прогнозы и метеопредупреждения публикует AMM на meteo.md. Перед высадкой рассады посмотрите минимальные температуры на ближайшие дни.
4. Читайте этикетку и пакетик. Сорт определяет возраст рассады и срок до урожая; препарат — дозу и срок ожидания до уборки.
5. Спросите специалиста. Центр сельскохозяйственного и сельского консалтинга (Centrul de Consiliere Agricolă și Rurală, CCAR) консультирует фермеров; по средствам защиты растений и пчёлам обращайтесь в территориальное подразделение ANSA.

Где найти помощь и что дальше

• Деньги для хозяйства и фермы: гид о субсидиях AIPA.
• Безопасность в погребе: гид об углекислом газе в погребе.
• Вода из колодца для полива и питья: нитраты и анализ воды.
• Гиды рубрики: огород и рассада, виноградник круглый год, сад (обрезка, прививка, опрыскивания), домашнее вино, пчеловодство по сезонам, парник и теплица, подготовка хозяйства к зиме, животные в хозяйстве, субсидии AIPA для хозяйств и малых фермеров.
• Из огорода в кладовую и на стол: зимние заготовки: соленья, закуска, варенье и молдавская кухня.

Цветы в саду и на балконе

Календаря со сроками посева и посадки цветов, опубликованного учреждением Молдовы, мы не нашли. Национальный ботанический сад (Институт) имени Александру Чуботару (Grădina Botanică Națională) показывает, когда цветут виды из его коллекции, но сроков работ не даёт. Поэтому ниже вы ориентируетесь по критериям: температурным порогам и датам заморозков, опубликованным AMM (из таблиц выше), и общим принципам выращивания Королевского садоводческого общества Великобритании (RHS) и консультационной службы Университета штата Пенсильвания (Penn State Extension). Их календарные даты рассчитаны на другой климат, поэтому мы их не переносим. Что выдерживает ваш сорт (холод, солнце, тень), написано на пакетике семян или на этикетке.

Рассада однолетних цветов

• Однолетние цветы, которые не выносят холода (на пакетике: «не переносит заморозков»), сеют весной дома, в тепле, и выносят на улицу только когда опасности заморозков больше нет (RHS).
• У нас ориентир тот же, что и для теплолюбивой овощной рассады: последний заморозок в воздухе приходится в среднем на 5–21 апреля, на поверхности почвы — на 22–30 апреля, но заморозки в воздухе бывали и 24 мая на севере и в центре, и 2 мая на юге (AMM). Перед высадкой цветов посмотрите минимальные температуры в прогнозе.
• День посева считайте назад от даты, когда хотите высадить рассаду, по возрасту рассады, указанному на пакетике, — так же, как для помидоров. Перед посадкой рассаду закаливают, как и овощную (см. апрель).

Весенние луковичные: тюльпаны и нарциссы

• Тюльпаны и нарциссы цветут ранней весной (Национальный ботанический сад). Их луковицы сажают осенью, когда растение в покое, и они зимуют в земле (RHS). Опубликованной даты для Молдовы мы не нашли: сажайте осенью, пока землю ещё можно обрабатывать.
• Глубина посадки — в два-три раза больше высоты луковицы; расстояние между луковицами — не меньше двух её ширин. Солнечное место (некоторые сорта выносят полутень) и почва, в которой не застаивается вода (RHS).
• После цветения дайте листьям пожелтеть и срезайте их, только когда они высохнут. Если хотите выкопать луковицы тюльпанов, делайте это после пожелтения листьев, примерно через шесть недель после цветения (RHS).

Летние луковичные и клубневые: гладиолусы и георгины

• Гладиолусы цветут летом (Национальный ботанический сад). Георгины, гладиолусы и канны не выносят заморозков: осенью их выкапывают и хранят зимой в прохладе, но без мороза (RHS). Весной их сажают так, чтобы ростки появились после окончания заморозков (RHS), то есть по тем же порогам AMM, что и рассаду.
• Гладиолусы выкапывают обычно примерно через шесть недель после цветения, пока листья не засохли. Листья срезают над клубнелуковицей, оставляя пенёк в несколько сантиметров, клубнелуковицы сушат несколько недель в тёплом проветриваемом месте, затем хранят в ящиках, в доме, в прохладе и без мороза. Время от времени их проверяют и выбрасывают подгнившие (RHS).
• Георгины выкапывают после того, как первые заморозки зачернили листья (RHS). У нас первый заморозок на почве бывает в среднем 1–15 октября, в воздухе — 12–26 октября (AMM). Стебли обрезают примерно до 5 см, клубни поднимают вилами, не повреждая их (повреждённые загнивают при хранении), переворачивают стеблем вниз на несколько недель, чтобы из полых стеблей стекла вода, затем укладывают в ящики с сухим песком, землёй или компостом и хранят в темноте, в прохладе и без мороза (RHS).

Розы

• Основную обрезку делают в конце зимы (RHS), но не слишком рано: после ранней обрезки ветви могут подсохнуть с верхушки в последние недели зимы (Penn State Extension). Удаляют сухие и больные побеги, тонкие и перекрещивающиеся; подсохшую часть срезают до здоровой древесины с белой сердцевиной (RHS).
• Удобрения перестают давать с августа, чтобы молодые побеги успели вызреть к зиме (Penn State Extension). Какое средство и сколько — написано на этикетке.
• Зимнее укрытие делают только после нескольких сильных заморозков, когда растение ушло в покой. Для холодных районов Penn State Extension советует насыпать вокруг и поверх основания куста холмик высотой около 30 см из компоста, чистой земли или перепревшего навоза, который пропускает воду. У нас метеорологическая зима начинается в среднем между 28 ноября (Бричень) и 13 декабря (Кахул) (AMM).
• Весной холмик разбирают постепенно, когда прогноз уже не показывает морозов (Penn State Extension называет порог −7 °C); нижние слои могут быть ещё мёрзлыми.

Цветы на балконе

• Солнце или тень: на этикетке написано, нужно ли растению полное солнце или оно выносит полутень. На балкон на юг или запад ставьте светолюбивые растения, на север — теневыносливые.
• Весной и осенью: нежные цветы выносят на балкон по тем же порогам заморозков, что и рассаду. Осенью теплолюбивым растениям нужна защита с первым предупреждением о заморозке (RHS): у нас первый заморозок на почве бывает в среднем 1–15 октября (AMM), поэтому следите за прогнозом с сентября.
• Полив в жару: влажность в горшках проверяйте каждый день, когда тепло или ветрено, и дважды в день в сильную жару, даже после дождя (RHS). Поливайте вечером или рано утром, а не днём, когда вода быстро испаряется, и под корень, а не по листьям (RHS). Сгруппированные горшки затеняют друг друга и теряют меньше воды; поддоны под горшками летом сохраняют воду, а на зиму их убирают (RHS). Июль — самый тёплый месяц: около +19 °C на севере и +22 °C на юге (AMM). В жару берегите и себя: гид о жаре и солнечном ударе; для огорода: засуха: как поливать огород.
• Опрыскивания цветов подчиняются тем же правилам, что и во всём хозяйстве: только средства из Государственного реестра, в дозе с этикетки.

Цветы по месяцам

Месяцы ориентировочные; точный момент определяет критерий из третьего столбца.

Период	Что делать	На что ориентироваться
Февраль–март	Обрезать розы; постепенно разбирать зимний холмик	Конец зимы, не слишком рано; прогноз без морозов
Весна, дома	Посеять теплолюбивые однолетние цветы; закалить рассаду перед высадкой	Возраст рассады с пакетика, отсчитанный назад от даты высадки
Апрель–май	Высадить теплолюбивые однолетники и вынести балконные цветы; посадить гладиолусы и георгины	Последний заморозок в воздухе: в среднем 5–21 апреля; крайние случаи 2 мая (юг), 24 мая (север и центр) (AMM)
Май–июнь	У тюльпанов и нарциссов дать листьям засохнуть; при желании выкопать луковицы тюльпанов	Пожелтевшие листья, примерно через шесть недель после цветения
Июнь–август	Поливать балконные цветы каждый день, в жару дважды; с августа не подкармливать розы	Июль — самый тёплый месяц (AMM)
Сентябрь–октябрь	Выкопать гладиолусы; занести в дом нежные балконные цветы; посадить тюльпаны и нарциссы	Гладиолусы: примерно через шесть недель после цветения; первый заморозок на почве: в среднем 1–15 октября (AMM)
Октябрь–ноябрь	Выкопать георгины; продолжать посадку весенних луковичных	Георгины: после того как заморозок зачернил листья (первый заморозок в воздухе: 12–26 октября, AMM); луковицы: пока землю можно обрабатывать
Ноябрь–декабрь	Окучить розы на зиму	После нескольких сильных заморозков; зима начинается в среднем между 28 ноября и 13 декабря (AMM)
Зима	Проверять луковицы и клубни в ящиках	Выбрасывать подгнившие

Статьи рубрики по темам

По важным работам из календаря есть и отдельные статьи с подробностями и источниками.

Огород и парник

• Когда сеять помидоры на рассаду
• Рассада перца и баклажанов
• Когда высаживать рассаду в огород
• Когда сажать картофель
• Лук-севок: посадка и уборка
• Когда сажать озимый чеснок
• Огурцы в открытом грунте и в теплице
• Как сделать маленький парник в огороде
• Засуха: как поливать огород

Виноградник

• Когда открывать и когда укрывать виноград
• Чем опрыскивать виноград в мае
• Милдью винограда: признаки и обработки
• Когда собирать виноград на вино

Сад

• Когда обрезать плодовые деревья
• Прививка плодовых деревьев
• Монилиоз абрикоса и черешни
• Как защитить деревья от весенних заморозков

Пасека

• Как зарегистрировать пасеку в ANSA
• Опрыскивания и пчёлы: что говорит закон

Урожай, погреб и заготовки

• Как хранить картофель зимой
• Как хранить лук и чеснок
• Как квасить капусту
• Домашние консервы без ботулизма

Погода, риски и правила

• Как защитить виноград и деревья от мороза и оттепелей
• Град и заморозки: страхование урожая с поддержкой AIPA
• Сжигание листьев: штраф и что делать вместо этого